Новый подход к детскому питанию подтверждает, что перекусы необходимы в здоровом рационе ребенка. Но у родителей остаются вопросы: не пропадет ли у малыша аппетит перед основным приемом пищи, не приведет ли кусочничество к лишнему весу и проблемам с пищеварением. В этой статье мы расскажем, какие продукты подходят для здорового перекуса, как с детства формировать хорошие пищевые привычки и составить полезное меню.
Почему перекусы необходимы в детском рационе
Каждый день ребенку нужно получать набор витаминов, минералов и микроэлементов, чтобы расти здоровым и развиваться. Кроме очевидных проблем (склонность к простуде, повышенная утомляемость) недостаток витаминов может привести к неожиданным последствиям: кариесу, проблемам со зрением, дерматиту. К сожалению, у многих малышей наблюдается недостаток полезных веществ: результаты исследований, проведенных Институтом питания РАМН, свидетельствуют о нарастающем дефиците витаминов А, группы В, С, Е, а также таких микроэлементов, как железо, цинк, йод, у значительной части обследуемых детей.
В норме все полезные вещества должны поступать из пищи, но на практике так получается не всегда. В школьные будни с продленкой или во время длительных прогулок ребенок успевает проголодаться до прихода домой и перебивает аппетит сладким, после чего не ест обед или ужин. Родители видят результат делают вывод, что перекус вреден и ребенок должен есть только дома. Однако то, что ребенок проголодался за несколько часов, вполне нормально: по мнению диетологов перерыв между приемами пищи в детском режиме питания должен составлять не более четырех часов.
Все больше исследований подтверждают, что для здоровья ребенка полезно не отменить перекус, а сделать его более здоровым и разнообразным: содержащим витамины, минералы и клетчатку в той же мере, что и основной прием пищи. Например, обследование детей разного возраста, а также опрос их родителей учеными из Центра по контролю и профилактике заболеваний штата Мэриленд показало, что если дети не получают на регулярной основе фруктов, вероятность развития кариеса возрастает у них как минимум в 2 раза. А ведь эта проблема легко могла бы решиться только за счет ежедневного полезного перекуса!
Риск недостатка полезных веществ эффективно снижается с помощью изменения рациона. Главное — придерживаться правил здорового питания, которые мы сейчас рассмотрим, и сформировать у ребенка потребность есть здоровую, качественную пищу.
1. Находите полезные альтернативы фастфуду
Цельнозерновой хлеб с кусочком отварного мяса, ломтиком сыра и овощами — лучшая версия обычного бутерброда. Хлебцы и несладкое печенье вполне могут заменить чипсы, а орехи, фрукты, сухофрукты или ягоды — конфеты. Подойдут также злаковые батончики с фруктами, ягодами или орехами.
2. Выберите необычную упаковку для ланча
Дети часто не в восторге от идеи носить с собой пищевой контейнер, но необычная форма, яркий цвет или рисунок с героями любимого мультфильма могут это исправить. Загляните вместе в магазин посуды и выберите кейс, который ребенку захочется показать друзьям.
3. Подайте хороший пример
Если малыш каждый день будет видеть, как кто-то из родителей собирает перед работой пару фруктов, йогурт и хлебцы — он будет считать это естественной частью жизни.
4. Поговорите с ребенком о здоровом питании
Школьник, несомненно, будет задавать вопросы, почему другим детям разрешают больше шоколада, чем ему. Лучшим ответом будет правдивый и развернутый: о полезных веществах, работе организма, плюсах и сложностях здорового образа жизни. Возможно, совместный просмотр научно-популярного ролика о питании поможет донести информацию максимально понятно.
5. Уберите все вредные продукты подальше
Очень сложно не хотеть съесть чипсы, когда они стоят рядом с вами. Поэтому даже если дома периодически появляются подобные снеки — не оставляйте их рядом с ребенком на видном месте.
6. Не запрещайте фастфуд и сладости
Жесткие ограничения в питании вызывают еще более сильное желание съесть вредную еду и даже могут привести к проблемам с пищевым поведением. Одна шоколадная конфета в день и одна порция картошки фри в месяц не навредят вашему ребенку, зато закроют его потребность в неполезных вкусностях.
7. Попробуйте самый быстрый вариант полезного перекуса
Каждый день готовить для ребенка здоровую еду бывает сложно. Компания ЛЕОВИТ позаботилась о вас и создала правильный перекус, который удобно брать с собой в школу, детский сад или на прогулку. Leo Kids — полезные батончики из фруктов, овощей и злаков, обогащенные важными для растущего организма добавками: кальцием, железом и пищевыми волокнами.
Leo Kids подходят для детей старше 1 года благодаря чистому составу: они не содержат сахар, ГМО, консерванты и красители. В составе батончиков натуральные злаки, фрукты и овощи, которые принесут организму ребенка только пользу. Просто позвольте малышу выбрать любимый вкус среди ярких фруктово-овощных миксов Leo Kids: «Изюм, слива, гречка», «Яблоко, курага, рис», «Яблоко, морковь, овсянка» или «Яблоко, курага, фенхель, злаки».
Помните: питание — важная часть развития вашего ребенка, а родители влияют на формирование детского рациона. Помогая малышу привыкнуть к здоровой пище, вы делаете вклад в его будущее.
Статьи о здоровье могут быть простыми и интересными. На канале «Здоровые привычки с ЛЕОВИТ» вы найдете советы экспертов, результаты исследований, полезные привычки и видеотренировки для всех, кто хочет следить за здоровьем. Подписывайтесь на канал и узнавайте все важное первыми!