Мама недавно готовила "Цыпленка табака" и рассказала историю, которую наблюдала в молодости работая в вагоне ресторане
Дело было в семидесятых годах, пришла в ресторан пообедать молодая пара, долго изучали меню и остановились они на "Цыпленке табака" и каком-то салате.
Так как цыпленка едят руками к нему подавалась подкисленная водичка в пиале.
Смачиваешь пальцы в пиале, протираешь салфеткой и руки не жирные.
Выйдя с кухни на ржач официанта наблюдает такую картину, парень с девушкой с невозмутимым видом пьют воду из пиалы.