#рецепт #страва #кабачки #кабачкивдуховці #літністрави Сезон кабачків триває. Тому майже кожного дня тішу своїх стравами з них. Вчора на вечерю в нас були кабачки в духовці.
Ингредиенты: кабачків, сушений базилік, сіль, твердого сиру, сухарі панірувальні, часнику, рослинної олії, Соус, сметани або майонезу, часнику, зелень, сіль
Способ приготовления:
Кабачки миємо та нарізаємо на слайси товщиною приблизно 0.5 см
Слайси перекладаємо в миску та додаємо сіль, рослинну олію та базилік, перемішуємо
В іншу миску висипаємо сухарі, додаємо натертий сир (натираємо на дрібну тертку) та видавлюємо часник. Все ретельно перемішуємо
Беремо слайси і обвалюємо в нашій паніровці. Викладаємо на деко застелене пергаментом
Випікаємо в духовці при температурі 180-200 градусів півгодини до золотистої кірочки
Коли наші кабачки випікаються готуємо соус. У мисочці змішуємо майоназ або сметану, часник, сіль та зелень