Сегодня хочу поделиться с вами одним замечательным средством для улучшения сна.
Мы все давно знаем, что сон очень важен для здоровья, а в нашем возрасте это актуально как никогда. Ведь полноценный сон помогает при стрессе, который в свою очередь напрямую связан с иммунитетом.
Есть одно очень действенное средство, возможно вы будете удивлены, это кефир. Выпиваете его пол стакана перед сном и спите как младенец)
Йогурт в данном случае не подойдет, именно кефир. Так как в кефире гораздо больше микроорганизмов, от 12 до 50 штаммов, а в йогурте максимум 5 и то это в лучшем случае.
А если говорить о количестве этих организмов, то в кефире их в 5 раз больше. Их подавляющее большинство выживает в желудочном соке, а те что в йогурте увы...
На ряду с полезными бактериями в кефире еще есть дрожжи. Такое сочетание благотворно влияет на наш организм.
Кроме того в кефире нет лактозы, так как микроорганизмы в кефире ее съедают. Меньше лактозы (молочного сахара), меньше симптомов, особенно газов.
У кефира есть и другие плюсы: меньше жира в печени, меньше аллергии, меньше запоров, лучше уровень сахара в крови, лучше иммунитет, нормализация АД, снижение патогенов.
А как же кефир влияет на сон?
Оказывается, 90% всего серотонина вырабатывается микроорганизмами. Чем больше микроорганизмов соответственно больше серотонина.
А серотонин это гормон хорошего самочувствия. Гормон, который влияет на настроение, помогает снизить стресс.
Некоторые микроорганизмы в кефире вырабатывают напрямую мелатонин.
Раньше я думала, что мелатонин вырабатывается исключительно в мозге шишковидной железой, но как оказалось это не совсем так. Оказывается мелатонин, так же вырабатывается в ЖКТ (как в микрофлоре, так и некоторыми клетками)
А еще, микроорганизмы кефира производят аминокислоту триптофан, который в свою очередь превращается в серотонин, а затем в мелатонин. И это еще одно свойство, положительно влияющее на сон.
Так же кефир является хорошим источником биодоступного кальция, который улучшает сон.
Микробы в кефире так же производят некоторые витамины группы В, в том числе Тиамин (В1), который очень эффективен при стрессе.
Помните такие неприятные состояния, когда после стресса или просто тяжелого (физически) дня, не можете полностью расслабиться, громада мыслей осаждает вашу голову, и нет ни какой возможности уснуть. В этом случае вам поможет витамин В1.
Лактобациллы в кефире помогают снизить уровень кортизола и это здорово, потому как с высоким кортизолом уснуть просто невозможно.
Все, что снижает кортизол, помогает уснуть.
Вот такими замечательными свойствами обладает кефир.
Этот чудесный напиток неплохо бы делать самостоятельно, тем более, что купить Закваску сейчас не составит труда (интернет, супермаркеты, аптеки). Процесс приготовления кефира совсем несложный, а результат стоит того.
Пейте кефир с удовольствием) Будьте здоровы.
С любовью ваше Бабье Лето.
Спасибо, что читаете меня. Отдельная благодарность за лайки)
Очень хорошо успокаивает нервы, и снижает стресс рукоделие (заходите, читайте), буду рада.