Люблю когда все просто ☺️ Поэтому скорее готовить и наслаждаться самыми вкусными варениками в вашей жизни, сделанными своими руками!
Для самих вареников понадобится:
- одна пачка творога (250гр)
- одно яйцо (С0)
- 3 ст.ложки рисовой муки
- 1 ст.ложка сахарной пудры (но можно и больше, кому нравиться послаще)
- щепотка соли
Готовится просто😊
☘️протираем творог через сито (этот этап тоже можно пропустить, но тогда будут комочки в готовом тесте).
☘️к творогу добавляем яйцо и растираем до однородности
☘️ в творожной-яичную массу просеиваем рисовую муку и сахарную пудру и в конце не забываем щепоточку соли
☘️из получившегося теста формируем колбаски, порезать ножом и сделать узор вилкой
☘️на этом этапе можно убрать в морозилку на 20-30 минут или сразу сварить, бросив их в кипящую подсоленную воду. Варим как пельмени 😊 пока не всплывут🌞
Готовые ленивые вареники можно подавать с вареньем, сметаной, свежими фруктами или как в моем случае со смузи 🤗
Для смузи потребуется спелый банан 🍌 2 ст.ложки греческого йогурта и 2 ст.ложки замороженных любимых ягод, у меня смородина 🥰 пробиваем все блендером и подаём😇
Приятного аппетита!😌