Обязательно попробуйте приготовить пончики из творога, потому что приготовление очень простое, а результат бомбический🤗 у кого есть дети, возьмите на заметку этот рецепт!
Ингредиенты:
200 гр творога любой жирности
Одно Яйцо категории с1
По 3 ст ложки сахара и муки (муку можно взять как в/с так и рисовую или овсяную)
1/2 чайной ложки разрыхлителя
И около 200 мл подсолнечного масла на обжарку
Приготовление:
Первым делом перелейте подсолнечное масло в сотейник и поставьте на небольшой огонь. За время пока будет замешиваться тесто масло достаточно разогреется.
Тесто: Яйцо чуть-чуть взбейте с 3мя ст.ложками сахара, добавьте творог и разомните вилкой.
Смешайте муку с разрыхлителем и добавите к творожной массе.
Перемешайте и сформируйте маленькие шарики. (Помните, тесто значительно увеличиться при жарке)
Аккуратно поместите шарики в горячее масло и постоянно помешивая жарьте до золотистой корочки около 8ми минут.
Когда шарики приобретут золотистый цвет выньте их шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир. Все готово ✅
Подавайте с ягодным соусом или посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
