Отличное блюдо хоть на обед, хоть на ужин! Оно готовится очень просто, а внешний вид и аромат картошки с беконом, пробудит аппетит даже у тех, кто кушать отказывался! Каждый день такое блюдо не поешь, но побаловать себя изредка можно!
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Бекон с/к - 300 г
- Сыр - 100 г
- Масло топленое - 30 г
- Красный лук - 1 шт
- Зеленый лук - 30 г
- Соль по вкусу
- Соус шричача по вкусу
Приготовление:
- Почистим картофель и крупно нарежем его. А может быть уже у вас холодильнике стоит заранее отварной картофель, тогда просто пропускаете это действие!
- Выкладываем картофель на противень, посыпаем порезанным луком. Поливаем топленым маслом.
- Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 210 градусов на 50 минут.
- Подготовим оставшиеся ингредиенты: нарежем бекон и зеленый лук.
- Натираем сыр, желательно конечно взять сыр как можно тверже, но какой у вас будет в холодильнике, тот и берите.
- К готовой картошке добавляем бекон, дальше посыпаем зеленым луком и сыром. Все это как следует перемешиваем, теперь ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Если вы любитель остренького, я вам рекомендую полить еще немного соусом шричача. Получается просто невероятное сочетание и не забудьте обязательно салат из свежих овощей!
Всем приятного аппетита и до новых встреч!
