Просили рецепт пирога?☺️
Он очень пряный, шоколадный и Мега вкусный🤤 а главное совсем простой в приготовлении. Вы обалдеете от этого вкуса 100%☺️
Ингредиенты:
3 небольшие груши
1 литр воды
1 ст.л мёда
1 ч.л чая кракаде
1 ч.л корицы, либо одна палочка
2 звездочки аниса
5 веточек гвоздики
5 коробочек кардамона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГРУШ:
Груши почистите от кожуру, в сотейник налейте воды и добавьте пряности и мёд, погрузите в воду очищенные груши, доведите до кипения, убавьте огонь и томите груши 30 минут, переодически переворачивая их. По истечении времени Остудите груши не вынимая из сиропа.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСА:
150 гр муки (можно рисовой, миндальной)
130 гр сахара
130 гр сливочного масла
4 яйца С0
150 гр темного шоколада
50 гр ликера «Амаретто»(можно заменить молоком)
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕКСА:
Растопите шоколад в микроволновке, после добавьте к нему ликёр и перемешайте. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром, добавьте по одному яйца и следом введите муку, разрыхлитель и соль.
Выложите половину теста в форму , сверху положите груши и залейте оставшимся тестом.
Для подачи приготовьте глазурь😊 для этого возьмите 100 гр сахарной пудры и 1 ст.л сиропа в котором варились груши и все перемешайте😊 полейте ей уже остывший кекс и подавайте с чёрным чаем ☕️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!