Хотел на закуску чего-то мясного. Купил на пробу сырокопченые колбасы дымов, ассорти. Пепперони и салями итальянская нарезка, 90Г. Со скидкой за 69.90 рублей в Бристоле.
Состав пепперони: на первом месте - свинина, говядина, шпик, животный белок (свиной, говяжий).
Салями итальянская: на первом месте - свинина, шпик, говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия).
Вроде не написано, про Е добавки, но есть всякие консерванты, антиокислители, глутамат натрия, краситель (кармин). Но сейчас везде эти добавки. По сегодняшним меркам, тут состав, можно сказать, почти натуральный.
При крупном плане, салями итальянская, имеет вполне такой колбасный вид, на сколько я сам в этом разбираюсь, конечно.
У пепперони же, много жира.
На вкус немного солоноватые! Съев их всех за раз, надо будет чем-то сразу запивать. Есть можно, но не на постоянно, все таки, колбаса с таким количеством жира не очень полезна, хоть и состав не такой опасный. Запах, нормальный. Не уверен, что такая колбаса пойдет на пиццу, как написано на упаковке. Колбаса соленая, сыр на пицце тоже может быть чуть солоноватый. Как бы, много соли есть не очень. На бутерброды самое то, а так же взять в дорогу, удобно.
#Екатеринбург
#дымов
#еда
Спасибо, что читаете и комментируйте. Рад всем подписчикам и не подписчикам тоже!