Что из себя представляет опытно селекционный сад? Или как формирую деревья для свободного целенаправленного переопыления сортов?

сорта опылители, производные от Я.Недзвецкого

вид сверху, на переднем плане видны прививки.

Да, некоторые прививки выполняю высоко в крону, вот так, со стремянки, как на фото.

Потом, года через два, эти прививки начинают плодоносить. Иногда, это единичное плодоношение, в зависимости от привитого сорта

Иногда плодоношение у прививок обильное.

Или умеренное плодоношение