Недорогой пилснер из Германии. Читатель здесь, наверное, сразу представляет полки Красного и Белого, но нет, наш пилс представлен под известным брендом - это великий и всемогущий Оттингер)) Их лицензионную пшеничку все знают, а как дела обстоят с другим вкусным стилем, сейчас выясним.
Мало кто помнит, а ведь сабж тоже варился на МПК в Мытищах еще лет 10 назад, но потом, видимо, что-то пошло не так, и варки свернули) А его, между прочим, даже разливали в расточительную по современным меркам пэтку объемом аж 1,6 л! И как мы так скатились к 1,2...
Так, ну ладно, зато у нас настоящий немец, сваренный в Германии. И вот какое у него описалово:
Пиво с сильным хмелевым вкусом, но в то же время гладкое и элегантное. Слегка острый вкус и голова, как будто прямо из-под крана.
Переводчик похоже что-то знает - "будто прямо из-под крана" это топ!)
Цифры ниже.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "ориджинал Оттингер Пилс".
- Стиль - немецкий пилснер. Объем - 0.5 л.
- Алкоголь - 4.7%. Плотность - 10.2%. Горечь - 26 IBU.
- Состав - вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
- Свежесть/срок годности - прошло 4 месяца из 15.
- Производитель - OeTTINGER Brauerei GmbH, г. Гота, Германия. Импортер - ООО "МоРо", г .Москва.
- Где, по чём - 95 руб в магазине Норман в СПб
- Рейтинг: Untappd - 2.78 из 5, Ratebeer 2.41 - из 5.
Пилснер-деситка какая-то) Ну ладно, если вкусно, то пускай.
Наливаем уж и...
Присматриваемся и принюхиваемся
На вид пилс) Соломенный красивый цвет, прозрачность в абсолюте, пена только слабенькая и не особо липкая.
И пахнет пилсом - груша, спелое желтое яблоко, простенькая солодово-медовая сладость и чуть травы с капелькой спиртуозности. Правда, ароматы тоже не рвутся из бокала.
Заливаем
Сильный карбон, тело легкое. Вкус поярче - снова воск, но почему-то проскакивает и соль, затем семечки с грушей, с середины выплывает простоватый и плосковатый травянистый хмелек, накапливая при этом горчинку до определенного уровня. Дальше накопление прекращается и всё плавно угасает.
Мысли
Вроде и вкусно - воск и семечки яркие, от таких ЭНС ждал меньшего. Но и хмель площе и меньше, чем хотелось бы, да еще и соль эта... из-за чего пилс видится несобранным и неровным. Но это всё же пилс, именно немецкий пилс. Просто вот такой - в спешке сделанный и удешевленный. С годнотой типа Veltins или Flensburger ему не тягаться, разве только по цене...
Ему бы ценник рублей 60, я бы может и брал для невдумчивого потребления. А так, смысл хоть и есть, но маловато.
Как-то так... P.S. Вот годный немецкий пилс:
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#немецкое пиво #пиво #пилснер
#пабд - пивной альянс блогеров дзена