всем привет! с вами Марина. сегодня у нас на подходе сногсшибательный рецепт завтрака, а именно омлет с ветчиной и зелëным луком. ❗ингредиенты❗: 1 ст. ложка сливочного масла (это примерно 15 г) 1/2 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука (включая белую часть) 3 крупных яйца соль и перец по вкусу 2 ломтика ветчины, нарезанные на тонкие полоски горсть нарезанного свежего базилика 1 ст. ложка тертого сыра (сыр должен быть твердым) щепотка не очень острого перца чили ✍️процесс приготовления✍️: 1. поставьте небольшую сковородку на средний огонь и растопите в ней оливковое/подсолнечное и сливочное масло. 2. выложите туда лук и обжариваете его 3-5 минут. 3. взбейте яйца с солью и перцем. 4. вылейте яйца в сковородку. 5. как только омлет схватится в центре, выложите туда ветчину, большую часть базилика и сыр. 6. когда края омлета приобретут золотистый оттенок, но в середине он еще будет жидковат, заверните края к центру и переверните е