Есть слова, которые сложно не ненавидеть. Одним из них лично для меня является слово "кушать". Впрочем, бесит этот глагол не только меня. Коробило "кушать" и Корнея Ивановича Чуковского, например. Почему? Давайте разберемся с этим словом и особенностями его употребления.
Есть ли разница между "кушать" и "есть"?
Ответ будет такой же, как и на вопрос: есть ли разница между "жрать" и "есть"?
То есть ответ: да.
Разница заключается в стилистической окрашенности. "Есть" - глагол нейтральный, он уместен в любых контекстах. И именно его следует использовать, если вы хотите сообщить своему собеседнику, что принимаете пищу.
Я ем.
Это единственный правильный вариант.
Глагол "кушать" стилистически окрашен. Некоторые словари называют это слово "этикетным", то есть употребляющимся в определенных рамках - при вежливом (почти подобострастном) приглашении к столу.
Вспомните хотя бы фразу...
Кушать подано
Второй сферой употребления ненавистного мне глагола "кушать" являются разговоры с детьми. Это удивительно, но в речевых нормах русского языка зафиксирована возможность обращаться к детям при помощи этого глагола.
С точки зрения грамотного русского языка вы имеете полное право сказать ребенку:
Кушай, малыш, и вырастешь большим и сильным.
...и, возможно, слегка безграмотным. Ведь когда вы в общении с детьми из раза в раз используете глагол "кушать", вы не делаете сноску и не объясняете, что говорите им "кушать", только потому, что они дети. Так, из кушающих детей вырастают кушающие взрослые.
Хорошо объясняет неуестность глагола "кушать" Корней Иванович Чуковский
Очень коробило меня нескромное, заносчивое выражение “я кушаю”. В моё время то была учтивая форма, с которой человек обращался не к себе, а к другим: “Пожалуйте кушать”. Если же он говорил о себе: “я кушаю” — это ощущалось как забавное важничанье.
Итог
Если вы не хотите звучать как ребенок или как человек, общающийся с несмышленышами, откажитесь от глагола "кушать". Есть прекрасный нейтральный вариант - трапезничать. Шучу, конечно, "есть".
Никаких "Я хочу кушать", как капризное чадо. Я хочу есть.
Никаких "Муж сейчас кушает...", если мужу больше двух лет. Муж ест.
Приглашать к столу же можете и этим ужасным (имхо) глаголом - словарь этого не запрещает.