Пищевая промышленность Ставропольского края производит мяса, растительного масла, муки и макарон больше, чем потребляет. Объемы производства продуктов питания прокомментировали в краевом комитете по пищевой промышленности.
Производство пищевой продукции в Ставропольском крае выросло по сравнению с 2021 годом, по отдельным позициям объемы производства перекрывают объемы потребления в два с лишним раза.
На заседании Правительства Ставропольского края ситуацию с производством продуктов питания прокомментировал председатель краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин:
"Оборот организаций по производству пищевых продуктов и напитков за первое полугодие текущего года достиг 68,3 млрд рублей. Это на 16,3% больше, чем за аналогичный период 2021 года. Доля в краевом промышленном обороте достигает 35%".
По сравнению с прошлым годом объемы производства овощных консервов увеличили почти вдвое - до 13 миллионов 400 тысяч банок. Выросло производство колбасных изделий +6.5%, кисломолочной продукции на 5,5%, масла растительного +1,5%.
Лидируют по темпам роста мука и макароны. Так, производители из Ставропольского края увеличили объемы до 183 тонн муки (это в 1,4 раза больше, чем в 2021 году). А макарон произвели 1,8 раз больше в этом году.
«Здесь сыграло роль увеличение экспортных поставок муки в 8 раз: экспортировано 36,1 тысячи тонн; макаронных изделий – в полтора раза: экспортировано 5,1 тысячи тонн. Эта тенденция наблюдается на фоне возросшего спроса на мировом рынке в марте-апреле», - доложил на совещании руководитель комитета Денис Полюбин.
Мяса Ставропольский край производит в 2 раза больше потребности, масла растительного в 2,8 раз больше, сливочного масла в полтора раза.
Фактически пищевая промышленность производит на Ставрополье больше, чем потребляет - резюмировал глава комитета.
Помимо этого на заседании правительства губернатор Владимир Владимиров поручил усилить контроль по реализации в крае госпрограмм, а также одобрил создание регионального министерства молодёжной политики.
"Сегодня нужно совершенно другой тренд надо задавать по молодёжной политике. Вы знаете, что мы завершаем, достраиваем молодёжный центр наш патриотический. И, конечно, вопрос патриотического воспитания молодёжи совсем на другой уровень необходимо выводить", - подчеркнул глава региона.
Стратегия развития пищевой отрасли в регионе рассчитана на 10 лет вперед. Амбициозные планы - стать столицей пищепрома России.