Итак, новой рубрике на канале быть! Я решила назвать её "гастрономичечские путешествия" - в честь всего необычного, что было съедено в разных точках планеты во время странствий.
Ссылка на первую статью из этой рубрики - в конце.
А сегодня речь пойдёт о шоколаде.
Многие знают, что родиной шоколада является Центральная и Южная Америка, и изначально это был напиток, причём хорошенько сдобренный острым перцем. В Европу шоколад попал в 17 веке. Там его стали употреблять в сладком виде, но это всё ещё была жидкость.
А плиточный шоколад, о котором пойдёт речь в этой статье, появился только во второй половине 19 века.
По мере того, как шоколад становился доступнее для большего количества людей, с ним стали экспериментировать, добавлять к нему молоко, различные орехи, фрукты.
Иногда шоколад даже используют в качестве материала для создания съедобных скульптур.
Удивительно, но эксперименты со вкусом шоколада продолжаются до сих пор.
В США, например, меня очень удивляло то, что у американцев распространён солёный шоколад.
Полюбить его в таком виде у меня так и не получилось, но, оказалось, что это не самый экзотичный вид шоколада.
Итак, самые необычные вариации на тему шоколадки с орешками, которые мне довелось попробовать.
Номер три. Белый шоколад с баклавой из Турции.
Производит всем известная компания Nestle. Но, вероятно, это локально турецкий вариант, кроме, как в Турции, я такого нигде не встречала. Не похоже ни на шоколад, ни на баклаву.
Номер два. Шоколад с морским гребешком, морскими ёжиками и водорослями из Владивостока.
Кусочки водорослей попадаются довольно крупные, вкус гребешка или ежа я не почувствовала. Хотя его и без шоколада довольно сложно определить - этот вкус.
В целом, абсолютно уникальное приморское угощение и сувенир.
И, наконец, номер один. Тот самый шоколад из названия статьи.
Привезён он был из маленькой зелёной Словении. По вкусу добавка напоминает кунжут.
После употребления наблюдается улучшение настроения, прилив сил и рост мозговой активности. В общем, всё, как с обычным шоколадом.
И, да, через границу с ним пускают без проблем.
Вот такие уникальные шоколадки можно попробовать в разных точках земного шара.
Какой шоколад показался вам самым необычным?
Какой хотели бы попробовать?
А может быть, вы пробовали какой-нибудь ещё более экзотический шоколад?
Делитесь в комментариях, будем рады с вами это обсудить.
Ссылка на первую статью из рубрики "Гастрономические путешествия" здесь. Она тоже о сладостях.