Здравствуйте, друзья!
Наверное многие из вас уже делали настойку с лимоном и имбирём. А у меня руки до сих пор не доходили. Хотел сделать ещё по зиме, даже купил отдельно лимоны и имбирь, но что-то не срослось.
Компания МирБир в добавок к основному подарку, прислала несколько настоек, в их числе была Имбирно-лимонная. Самое время попробовать.
Представленную настойку и многие другие можно приобрести в магазинах для самогоноварения МирБир, Колба, Русская дымка, а также в маркетплейсах OZON и Wildberries.
Вот такая упаковка рассчитана на приготовление до 3 литров настойки. Внутри как обычно сами ингредиенты, мешочек для настаивания и этикетки.
Почему остальные производители не додумаются вкладывать такие мешочки в свои наборы, для меня загадка. Это хоть и мелочь, но очень упрощает фильтрацию.
Содержимое набора я настаивал на 2,5 литрах самогона крепостью 42%. Настаивал в течении 2-х недель в тёмном месте и ещё одну неделю дал постоять в стекле после фильтрации.
Единственное что изменил в этом рецепте, так это я не стал добавлять декстрозу, как указано в инструкции. а добавил ложечку свежего мёда. Считаю что мёд больше сочетается с лимоном и имбирём.
Настойка получилась с приятным ароматом, больше чувствуется имбирь, лимон чувствуется где-то на втором плане. Настойка горькая, но пьётся довольно приятно. Очень хорошо возбуждает аппетит. После глотка такой настойки внутри всё согревается. Отличный вариант для согрева в прохладное время года.
Для любителей горьких настоек, настоятельно советую.