Читатели данного канала в курсе, что в последние пару недель я катаюсь по городам России, так что чуть ли не каждый день с утра приходится садиться за руль. Соответственно, накануне вечером пивом особо не побалуешься, поэтому приходится пить безалкогольные версии. И сегодня будем пробовать безалкашку Big Bar, которую варит Кемеровская пивоварня Лобанова. Купил, кстати, в одной из разливаек Набережных Челнов.
Об этой пивоварне я никогда не слышал, так что пусть расскажут о себе:
Земельные наделы с колосящимся от ветра ячменем, современные контуры пивоварни в европейском стиле, гордо возвышающаяся солодовня — можно подумать, что вы находитесь где- то в центре мирового пивоварения — немецкой Баварии или чешской Богемии. На самом же деле вы в поселке Плотниково, расположенном в живописном и экологически чистом районе в нескольких десятках километров от города Кемерово. Этот небольшой населенный пункт является одним из крупнейших мест производства пива в Кемеровской области. Ведь главная гордость Плотниково — это, ставший уже легендарным, пивоваренный завод, построенный по современным европейским стандартам, и носящий имя «Пивоварня Лобанова».
Отличительная особенность Пивоварня Лобанова — это экологически чистая цепочка производства, ныне возведенная в девиз «Варим на своём».
Свои земельные угодья.
Своё зерно.
Собственное солодовенное производство.
Использование жидких дрожжевых рас и их выращивание в аккредитованной лаборатории.
Современные технологии водоподготовки.
Передовое немецкое и чешское оборудование.
Четыре артезианские скважины.
Завод находится в экологически чистой местности, нет вредных производств.
Самый придирчивый ценитель пенных напитков легко найдёт свое пиво из множества сортов, выпускаемых Пивоварней Лобанова. Здесь производят несколько товарных марок, рассчитанных на потребителей всех категорий, от классических сортов, до современных крафтовых экспериментов.
Впечатляет. Хотя, и из качественного сырья, да на современном оборудовании тоже можно сварить редкостную дрянь. Впрочем, сейчас узнаем, что получилось у пивоваров, предварительно глянув, что они пишут о своём пиве:
Уникальный безалкогольный сорт пивоварни с девизом «It’s easy to be free» («Легко быть свободным»). Полноценный вкус светлого классического пива, с легким солодовым телом и ярким ароматом хмеля, при отсутствии алкоголя – идеальный вариант для отдыха шумной компанией. Инновационная технология производства позволяет сохранить вкус и аромат при наливе в прозрачную бутылку.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- Плотность - 8%
- Горечь -???
- Хмель -???
Пиво соломенного цвета, прозрачное. Пены среднее количество, живёт недолго.
В аромате хлеб и немного варёных овощей. Вкус аналогичный, водянистый. В послевкусии всё то же самое, плюс едва заметный хмель. Пьётся так себе.
Ничего интересного, проходим мимо.
Точный ценник не помню - где-то 70-80 рублей за 0.5 л.