#страви
Ингредиенты: кабачки, яйця, помідори, часнику, сіль, майонез, зелень, олія рослинна, борошна
Способ приготовления:
Кабачки порізати кружечками(не тонко),скласти в миску,посолити і залишить на 20хв.потім злити рідину.
Далі у миску розбити яйця,додати сіль,перець і добре перемішати.
Окремо в миску насипаємо борошно.
На сковородку налити олію і розігріти.
Кружельце кабачка обмокнути в борошні,а потім занурити в яйця і викласти на розігріту сковородку.
Зажарюємо з обох боків до рум'яної скоринки
Обжарені кабачки викладаємо на паперовий рушник,щоб стікла лишня олія.
Готові кружельця викласти на тарілку,змастити чуть-чуть майонезом і додати видавлений часник.
Зверху кладемо порізаний дольками помідор. Прикрашаємо майонезом і зеленню.
Смачного.