Ингредиенты:
Вода 200 мл
Дрожжи сухие 1 ч л
Сахар 1 ч л
Соль 1/2 ч л
Масло растительное 2 ст л
Мука 300 г
Колбаса 200 г
Сыр 100 г
Помидоры 2 шт среднего размера
Грибы шампиньоны 100 г
Кетчуп или томатный соус для смазывания
В тарелку налить тёплой воды, в неё добавить сухие дрожжи, соль и сахар. Перемешать
Затем добавить растительное масло и постепенно всыпать муку, в 2 - 3 захода
Замесить тесто. Убрать на 1 час в тёплое место. Оно должно подняться в 2 раза как минимум
Форму или противень смазать сливочным маслом со всех сторон. Выложить в неё тесто и равномерно распределить по дну. Края немного поднять, чтобы начинка "не убежала"
Ну а далее самое интересное:
В тарелку налить тёплой воды, в неё добавить сухие дрожжи, соль и сахар. ПеремешатьЗатем добавить растительное масло и постепенно всыпать муку, в 2 - 3 заходаЗамесить тесто. Убрать на 1 час в тёплое место. Оно должно подняться в 2 раза как минимумФорму или противень смазать сливочным маслом со всех сторон. Выложить в неё тесто и равномерно распределить по дну. Края немного поднять, чтобы начинка "не убежала" Ну а далее самое интересное:Отправить на 10 минут в духовку при температуре 200 градусов. Да, без начинки
Начинку выбираете под свой вкус. У меня: колбаса, помидоры, грибы, сыр
Сыр натереть на крупной тёрке, колбасу, помидоры и грибы можно нарезать кубиками или соломкой
Тесто достаём из духовки, смазываем кетчупом или томатным соусом, сверху выкладываем начинку и посыпаем сыром
Снова отправляем в духовку на 6 - 8 минут при температуре 200 градусов
Нарезать на привычные кусочки и подать к столу в горячем виде. Так пицца куда вкуснее!
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #кухня #кулинария #пицца #домащняяпицца #пиццарецепт