#заготовки
Ингредиенты: абрикосов, Сироп:, воды, сахара, лимонной кислоты
Способ приготовления:
Абрикосы нужно выбирать не мягкие, плотные. Абрикосы хорошо помыть, разрезать пополам, удалить косточку. Банки предварительно простерилизовать. Половинки абрикосов уложить в банки не очень плотно. Залить кипятком до самого верха и оставить остывать.
Воду с абрикосов слить в кастрюлю, добавить сахар и варить сироп после закипания 5 минут. А конце варки добавить лимонную кислоту. Готовым сиропом залить абрикосы, закатать простерилизованными крышками. Банки укутать "под шубу" до остывания. Приятного аппетита!