Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Тертий пиріг з ягодами

#страви Неймовірне поєднання пісочного тіста з ягодами дозволяє поринути у всі відтінки літніх смаків

Ингредиенты: Борошно, Розпушувач, Сода, Сіль, Вершкове масло, Цукор, Яйця, Ягоди (в мене малина рожева та жовта)

Способ приготовления:

В одній мисці змішати просіяне борошно, розпушувач, моду та сіль

В іншій мисці збити масло кімнатної температури з цукром та додати поступово яйця.

В масляну масу додати борошно і замісити еластичне тісто.

Розподілити тісто на дві не рівні частини. 1/3 тіста покласти в морозилку щоб застигло, а 2/3 тіста розкатати на деці і викласти начинку і тоді дістати з морозилки 1/3 тіста та натерти його на терці поверх начинки.

Випікати 40 хвилин при 180* Розрізати гарячим на порційні шматочки.