Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю очень вкусное блюдо на скорую руку - картофельные треугольники. Буду рада, если рецепт придется по душе).
Способ приготовления:
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Готовим пюре.
Добавляем к пюре измельченную зелень укропа и муку.
Замешиваем тесто тугое липкое тесто. Чем больше муки - тем плотнее получатся треугольники.
Делим тесто на равные части, катаем шарики, обваливаем их в муке.
Из каждого шарика формируем треугольник, обваливаем в муке.
Обжариваем треугольники на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Очень вкусно подавать с чесночным соусом.
Ингредиенты:
- картофель - 750 г,
- мука - примерно 1,2 стакана,
- соль - по вкусу,
- зелень по желанию - пучок,
- растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
Если Вам понравилась статья - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.