Ароматный и самый вкусный бургер с запахом костра! Этот бургер можно готовить на любом гриле: электрическом, угольном, газовом, на сковороде и на мангале. Порадуйте своих любимых вкусными домашними бутербродами с котлетой…
🟠 СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булочка (бургерная) 5 шт
- Фарш мясной 500 гр
- Листья салата 5 шт
- Лук 80 гр
- Помидоры 300 гр
- Огурцы (маринованные) 200 гр
- Майонез 3 ст. ложки
- Кетчуп 3 ст. ложки
- Горчица по вкусу
❇️ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⏰ Время приготовления: 20 мин
🔸 Шаг 1.
Как сделать самый вкусный и ароматный бургер на гриле или мангале? Первым делом подготовьте всё необходимое. Купите булки для бургеров в магазине…
🔸 Шаг 2.
Так как готовятся бургеры считанные минуты, то рекомендую овощи и сыр подготовить заранее. Помидоры и листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или кольцами. Помидоры и маринованные огурчики нарежьте не толстыми слайсами…
🔸 Шаг 3.
Я использовал покупные готовые замороженные котлеты для бургеров, но их можно сделать самим. Используйте для этого говяжий или смешанный фарш. Добавьте в него любимые специи, немного соли и очень мелко нарезанный лук по желанию. Сформируйте плоские круглые котлеты…
🔸 Шаг 4.
Разожгите огонь в мангале. Дождитесь, когда он прогорит и останутся хорошие угольки…
🔸 Шаг 5.
Пока горит огонь, разрежьте бургерные булочки на две части…
🔸 Шаг 6.
Выложите котлеты на чистую и заранее смазанную растительным маслом, решётку…
🔸 Шаг 7.
Сколько жарить бургеры на гриле? Это зависит от температуры и толщины котлет. Обжаривайте до готовности…
🔸 Шаг 8.
Переворачивайте котлеты, следите, чтобы они не пригорели. Важно, если передержать котлеты на углях, то они станут сухими…
🔸 Шаг 9.
Булочки выложите на решётку и оставьте буквально на несколько секунд. Можно булки перевернуть и обжарить с другой стороны тоже…
🔸 Шаг 10.
Осталось собрать бургеры. В этом процессе с удовольствием участвуют дети, наполняя бургер любимыми начинками и соусами…
🔸 Шаг 11.
Смажьте нижнюю булочку небольшим количеством майонеза. Положите лист салата, на него котлету, сыр, лук, огурцы и помидоры. Верхнюю булочку смажьте небольшим количеством кетчупа и накройте ею бургер…
🔸 Шаг 12.
Можно использовать только кетчуп, а лист салата положить, к примеру, на сыр. Порядок выкладывания продуктов может быть абсолютно любым по вашему вкусу…
🔸 Шаг 13.
Чтобы сыр слегка расплавился, можно перевернуть готовую котлету, сразу же выложить на неё сыр и оставить на углях на несколько секунд. На горячей котлете сыр слегка расплавиться, что сделает вкус бургера интереснее…
🔸 Шаг 14.
Подавайте, пока котлета горячая. Очень ароматно и вкусно…
Одно из любимых лакомств взрослых и детей. Приготовьте его на природе на пикнике, где в процессе могут участвовать все желающие и даже дети! Обязательно пробуем…
Надеюсь, что этот рецепт вам понравится…
Дорогие читатели, пожалуйста, поддержите нас лайком и подпиской — это очень важно для нас, и развития нашего канала. Делитесь своими рецептами в комментариях. Спасибо то что Вы есть…
🔶 Приятного Вам аппетита !!!
_____________________________________
#здоровыйобразжизни #завтрак #обед #ужин #вкусно #правильноепитание #пп #зож #готовимвместе #рецепты