Найти тему
Книга Грибов

Грибной сезон на низком старте! Появилось много новых и свежих грибов, не хватает только белых. 19.07.2022

Мониторить начало сезона - отдельное удовольствие...

Я знаю, что #грибовнет# , в смысле еще толком нет корзиночных грибов, только лисички. Но в начале сезона просто от души радуешься каждому новому появившемуся виду! Извините только за не всегда четкие фото, никак не приобрету новый фотик...

Клавикорна появилась!
Клавикорна появилась!

В сезон никогда бы не фотографировала сыроежку такого размера, а тут радуюсь ей, как родной -

Сыроежка пищевая. Толстая и розовая, по краю белая каемочка, будто кожицы не хватает, и даже пластики наружу торчат. Обращали внимание?
Сыроежка пищевая. Толстая и розовая, по краю белая каемочка, будто кожицы не хватает, и даже пластики наружу торчат. Обращали внимание?

А уж одинокий валуй пожалуй только на абсолютном безгрибье может привлечь внимание -

Я его забрала. К груздям - срок просаливания одинаковый - где то к весне))
Я его забрала. К груздям - срок просаливания одинаковый - где то к весне))

Белые пластинчатые грибы обычно просто не "вижу", а тут и срезала, и перевернула, и рассмотрела...

Определила как груздь перечный и решила набрать, уж больно свежи и хороши.

Нашла таки мухомор серо-розовый нечервивый! Сегодня буден зажарен в кляре на пробу -

Вместе с двумя симпатичными молочаями. Тоже никогда не жарила, а говорят - прикольно...

Конечно же лисичек по пути насобирала и встретила редчайший гриб последних сезонов - подберезовик! Даже два...

Еще свежие опята летние повсеместно попадались, правда необильно, маленькими кучками -

Одинокие стройные поплавки - "балерины " тоже есть -

Поплавки уже не интересны.
Поплавки уже не интересны.

Общее впечатление - лес просыпается, сезон набирает обороты и судя по всему вырастет всё и сразу.

Проверить белые грибы? Рано...

Но необходимо - и из Беларуси и из Подмосковья поступают сведения о первых эдулисах. Для проверки выбрала место у родника, заодно и воды набрать можно.

На вот этом откосе белые еловые зачастую растут даже вне сезона, здесь совершенно иная влажностная обстановка. Точно так же могут плодоносить не в сезон грибницы у озер и рек - это совершенно особые места, зная которые можно удивлять "грибную общественность" неожиданными находками.

Вот мне сегодня попался польский гриб. Не белый, но находка еще более неожиданная -

Еще тут нашлось несколько подберезовиков, маленькие серо-розовые мухоморы и сыроежки с лисичками. Корзинка выглядит уже разнообразно -

В общем - на старт! Скоро все будет. Во всю "цветут" грибницы и миксомицеты -

А пока можно и "поиграться" : засолить груздей перечных, пожарить мухоморы с молочаями, а "нормальные" грибы лисички заморозить, предварительно обжаренные.

Завтра точно в лес не попаду. А сегодня Старый Солдат ринулся в "разведку", ему всегда везет, так что возможно добудет первый эдулис.

Регион - Смоленская область.

Не вошедшие в статью сегодняшние пейзажные фотки -

Еда
6,93 млн интересуются