Представляю Вашему вниманию рецепт рубленых котлет с грибами. Невероятно вкусные, сочные котлеты, которые придутся по вкусу, как взрослым, так и детям... #куриныекотлеты #котлетысгрибами #рубленыекотлеты #chickencutlets #cutletswithmushrooms #choppedcutlets #котлетысгарниром
Ингредиенты: Куриное филе , свежие грибы , луковица,, зелёного лука,, чеснока,, яйцо,, сметаны,, крахмала или муки,, соль, перец , растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать мелкими кубиками, луковицу очистить, мелко нарезать, свежие грибы и зелёный лук, также, нарезаем мелко. Чеснок очистить, выдавить через пресс.
Всё смешать, добавить яйцо, сметану, крахмал, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 30 минут. Далее, смесь выкладываем с помощью ложки на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон на медленном огне, до золотистой корочки, накрыв сковороду крышкой.
Подавать с любимым гарниром.