В самом разгаре путины лососевых островитяне начали задаваться вопросом о том, как правильно замораживать икру: стоит ли ее убирать в морозилку прямо в ястыках или есть какой-то другой способ. Опытные сахалинские рыбаки рассказали свой способ правильного хранения этого деликатеса.
Обсуждение о том, как лучше сохранить икру горбуши, началось среди подписчиков тематического Telegram-канала «Рыбаки Сахалина».
«Подскажите, можно ли икру горбуши заморозить в ястыках? Или как ее еще заморозить можно?» — задала вопрос сахалинка по имени Алина.
ПРОДОЛЖЕНИЕ: https://sakh.online/news/18/2022-07-18/sahalintsy-raskryli-sekret-zamorozki-svezhey-ikry-gorbushi-342225