Рецепт взяла у Марії Михальченко
Ингредиенты: борошна, молока, цукру, олії, великих яйця, Ванільний цукор, розпушувача, абрикоси
Способ приготовления:
Яйця та цукор збиваємо на високій швидкості 8-10 хвилин до побіління маси та збільшення у 2-3 рази.
Додаємо молоко та олію, змішуємо.
Просіяне борошно та розпушувач всипаємо малими частинами і обережно перемішуємо лопаткою.
Готове тісто виливаємо у форму, викладаємо бажану начинку з ягід чи фруктів.
Випікаємо 50-60 хвилин при 180 градусах. Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.