Когда нет времени готовить традиционные голубцы в капустных листьях, но очень хочется🤔, можно приготовить отличную альтернативу этому блюду👇 #летнееменю #июль #голубцыленивые #обед #наскоруюруку #вкусно #летниерецепты #меню #быстро
Ингредиенты: фарша, капусты, луковица, чёрного молотого перца, соли, томатного соуса (пасты), растительного масла, зелени сушеной, лавровых листа, аджики сухой, морковь, болгарский перец, Зелень свежая, яйца
Способ приготовления:
Капусту мелко пошинковать и смешать с фаршем, добавляем туда яйца, чёрный молотый перец и половину ч.л. соли. Замешиваем из всех ингредиентов биточки, и обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5 минут.
Вынимаем их из сковороды и кладём туда порезанный лучок и морковь, пассеруем в течение 5-7 минут.
Затем добавляем болгарский перец, томатный соус и доливаем 2 стакана воды. Солим, добавляем лавровый лист, аджику, сушёную зелень и обжаренные биточки погружаем в эту подливу, накрываем крышкой и томим на маленьком огне около 10-15 минут с момента закипания.
В конце посыпаем свежей зеленью и наши ленивые голубцы готовы.
Приятного аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.