Вкусно и сытно! #готовимвместе Ингредиенты: крупных болгарских перца, молодой капусты, фарша, яйцо, морковь, луковица, томатной пасты, воды, Соль, перец, лавровый лист, куркума, копчёная паприка Способ приготовления: Паприку разрезать пополам, очистить от семян. Фарш смешать с рубленой капустой. Вбить яйцо, посолить, поперчить. Начинить половинки паприки. В глубокой сковороде обжарить лук и морковь. Всыпать куркуму и копченую паприку. Выложить в сковороду половинки паприки. Кипяток смешать с томатной пастой. Вылить в сковороду. Посолить и положить лавровый лист. Тушить под крышкой минут 50.