Малина желтая – не такая уж редкость на дачных участках. А поскольку сегодня она привлекает к себе всё больший интерес, селекционеры вывели большое количество сортов, некоторые из которых достойны занять хорошее место на дачном участке. Разбираемся, какая малина всё-таки полезнее и вкуснее и существуют ли отличия в уходе за обыкновенной малиной и желтоплодной?
Сразу скажем, что существенной разницы нет. И жёлтая, и красная малина – очень полезные ягоды, которые обладают схожим биохимическим составом. Основная разница в оттенке ягод, но у жёлтой малины есть ещё несколько несущественных отличий.
- По сравнению с красной малиной в жёлтых ягодах содержится больше сахаров и меньше органических кислот, поэтому она слаще.
- В жёлтой малине меньше красящих веществ, антоцианов, а значит она реже вызывает аллергическую реакцию. Если вы никогда не давали малину маленькому ребёнку, то можно начать с жёлтой.
- В жёлтой малине больше фолиевой кислоты и больше витамина B9, поэтому для людей с низким гемоглобином она полезнее, чем красная.
- Аромат у жёлтой малины слабее, зато вкус нежнее, не такой кислый.
- Жёлтую малину лучше есть в свежем виде, так как она очень плохо хранится и транспортируется, но варенье и другие заготовки делать всё-таки можно, не забывая о том, что она слаще красной и менее ароматная.
- Некоторые сорта жёлтой малины менее требовательны к составу почв, неприхотливы и более устойчивы к болезням и вредителям, так что выращивать их проще, чем красные. Хотя, агротехника в целом ничем не отличается.
Место для посадки
Саженцы высаживают на солнечных местах, где нет застоя влаги и есть защита от ветра.
Малину нельзя высаживать на место, где уже был малинник, почве нужно дать восстановиться.
Сроки посадки
Жёлтую малину лучше всего сажать в конце сентября и до середины октября. Саженцы при посадке не заглубляют и оставляют расстояние от 0,4 м и более.
5 отличных сортов жёлтой малины
Жёлтый гигант
высокая и крупная
Высота кустов может достигать 2,5 м, а масса одного плода – 6 г. Осенью кусты этого сорта обязательно нужно пригнуть к земле, так как она не отличается зимостойкостью. Желтый гигант при благоприятных условиях и хорошем уходе может давать два урожая за сезон.
Оранжевое чудо
крупная и сладкая
У этого сорта плоды золотистого оттенка, нежные, ароматные и сладкие. Сорт требует обрезки поздней осенью: всю надземную часть надо вырезать почти у земли. Зиму переносит хорошо, укрывать кусты не обязательно.
Ананасная Вигорова
урожайная, со вкусом, напоминающим ананас
Ягоды весом 4-5 г, как вы поняли из названия, по вкусу немного напоминают ананас. Кусты могут вырастать до двух метров в высоту.
Желток
гигантские ягоды, размером с грецкий орех
Малина отличается прочными ветками, на каждой из которых вызревает не менее двадцати ягод. Ягоды очень сладкие, с нежной мякотью и сильным ароматом. Кусты до 2,5 метров в высоту, не требуют особенного ухода. Важное условие для роста – солнечное место и лёгкая плодородная почва.
Жёлтая Сластена
самая устойчивая к болезням и вредителям
Эта малина ничем не болеет, а в остальном похожа на остальные сорта жёлтой малины: ягоды весом 3-5 г, неплохо переносит зиму, совершенно не переносит транспортировку, так что есть лучше прямо с куста.