Вкусно. Дозировка на 3-х литровый баллон.
Ингредиенты: Помидоры, Укроп, Чеснок, Острый перец, Лук репчатый, Соль , Сахар , Уксус 9% , Вода, Перец горошком, Лавровый лист, Кориандр, Гвоздика
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Уложить в баллон (я баллоны не стерилизую, только крышки). Вскипятить воду и залить баллоны, даём постоять минут 20. Слить в кастрюлю, вскипятить и опять залить баллоны с помидорами также на 20 минут.
Опять слить и закипятить. Тем временем в баллоны сыпем соль, сахар, льем уксус. Залить кипятком, закатать, перевернуть на крышку и укутать до остывания.