Сир, печериці мариновані та копчена паприка? Як щодо чогось яскравішого? Спробуйте цей легкий томатний салат із пікантною ноткою!
Ингредиенты: помідори великих за розміром, мед , або одна чайна ложка, шампіньони мариновані , розсол з шампіньонів, часник , копчена паприка, соняшникова олія, цибуля середній за розміром, сир твердий по типу галанського, сіль за смаком
Способ приготовления:
Спочатку готуєм маринад: 1. В миску покласти мед 1 ч.ложку. 2. Потім шампіньони мариновоні порізати навпіл, та покласти в миску з медом. 3. В цю миску додати дві чайні ложки розсолу з шампіньонів. 4. Порізати два зубчика чеснока та покласти до маринаду. 5. Додати одну чайну ложку копченої паприки. 6. В маринад добавити 3 ст. ложки соняшникової олії. 7. Цибулю порізати навпіл кольцями (цибуля середніх розмірів) 8. Все перемішати. Маринад готов.
Помідори порізати за бажанням. Я порізала крупно. Додати сир до томатів.
До томатів з сиром добавити маринад. Перемішати. Поставити до холодильнику на 20-30 хвилин. Після чого, салат готов до вживання. Насолоджуйтесь смаком та літом!