Это блюдо можно подать на обед. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков. Я использовала рисовое ассорти - смесь из бурого, красного и черного риса, но можно взять, например, рис басмати. Пробуем готовить! #риссморепродуктами #мультиварка #обед
Ингредиенты: риса (у меня смесь бурого, красного и черного), морского коктейля, репчатый лук, морковь, сладкий перец, спаржевой фасоли, оливкового масла, чеснока, Специи для плова, соль
Способ приготовления:
Лук, морковь, перец, спаржевую фасоль почистите, промойте и нашинкуйте на небольшие кусочки произвольной формы.
В чашу мультиварки налейте оливковое масло и включите программу «Жарка». Когда масло нагреется, засыпьте специи для плова и немного поджарьте, чтобы приправа дала свой аромат. Затем переложите в мультичашу нашинкованные лук и морковь и обжарьте их 2-3 минуты, периодически помешивая лопаткой.
Затем добавьте перец и спаржевую фасоль. Перемешайте. Жарьте 2-3 минуты.
Заранее размороженный морской коктейль переложите в чашу, перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Рис промойте, переложите в чащу к обжаренным ингредиентам, добавьте по своему вкусу соль, перемешайте. Разложите несколько зубчиков чеснока. Затем содержимое мультичаши залейте горячей водой, чтобы она покрыла все ингредиенты. Чашу мультиварки закройте и включите программу «Плов».
После сигнала о завершении программы плов еще раз перемешайте лопаткой и можете подавать к столу. Всем мира и приятного аппетита!