Вкуснятина 🤤
Ингредиенты: мелкие вермишели или любые макаронные изделия, картофелин, опята, Зелень, яйцо, масло топленое, Соль перец по вкусу, Зелёный лук
Способ приготовления:
Картошку промываем, очищаем и нарезаем на мелкий кубик. На сухой сковороде обжариваем макароны до легкой румяности.
Мелко нарезаем лук и обжариваем на масле. Добавляем картошку, пару минут обжариваем.
Добавляем хорошенько промытые опята.вливаем 1л воды. Накрываем крышкой.
Как начнёт кипеть, добавляем соль и перец по вкусу. За пару минут до готовности добавляем взбитое яйцо и мелко нарезанную зелень. Убираем с огня, даём настояться 5 минут.
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
