РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ (ЛИСИЧКАМИ)
✅лаваш тонкий
✅лисички- ок. 500 гр
✅лук- 1 круп.шт. (у меня 2 средние)
✅майонез постный или др.соус
✅листья салата
✅огурцы маринованные (малосольные)
✅масло растит. для обжарки
✅соль,перец-по вкусу
✏️Хорошо промываем и обжариваем лисички. Если грибы крупные-порезать кусочками. В конце жарки посолить и поперчить по вкусу
✏️Лук порезать и обжарить.
✏️Измельчить грибы и лук в блендере.
✏️Берем лаваш,намазываем майонезом или другим соусом по вкусу. Можно вообще обойтись без него🙊
✏️Выкладываем сверху листья салата. Затем- кусочки маринованных огурцов.
✏️Сверху намазываем грибную пасту. Аккуратно скатываем рулет и убираем в холодильник на 30 мин. Режем порционно и украшаем по желанию. Ангела за трапезой 👼
Ароматное и вкусно😍
Если понравился рецепт, не забудьте о 👍
Всем спасибо!