#кето #выпечка Кето пирог с курицей и шпинатом — это вкусное и питательное блюдо, которое легко готовить.
Ингредиенты: отварного куриного мяса, шпината, небольшая луковица, топленого или кокосового масла (для жарки), сыра, яйца, сметаны или жирных сливок, разрыхлителя, смеси низкоуглеводной муки (у меня 2 ст л льняной, 1 ст л кокосовой, 1 ст л миндальной), соль, перец, специи
Способ приготовления:
На масле обжарить лук до прозрачности. Частями выложить измельчённый шпинат. Обжарить минуты 3.
Добавить нарезанное мясо, добавить соль, перец, хорошо перемешать. В миске взбить яйца ст сметаной и солью.
Добавьте муку, специи, перемешайте. Тесто густое. Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять поверхность.
Сверху распределить начинку и присыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 180С духовке 20-30 минут.