Худеть без возврата лишнего веса можно только при выработке правильных пищевых привычек. Баланс калорий и нутриентов необходим для выработки энергии и комфортного чувства сытости на протяжении дня, помогает не сорваться на вредные перекусы за рамками энергетической ценности рациона. Снижать вес можно и нужно без изнурительных и истощающих организм диет, питаясь полноценно и вкусно.
Почему завтрак так важен в структуре правильного питания? Причин несколько:
– он устраняет апатичность, раздражительность, поднимает настроение за счет восполнения запасов энергии;
– активизирует пищеварение, питая мозг и мышцы;
– повышает трудоспособность и ясность мыслей в течение дня. Завтрак не дает метаболизму замедлиться, а чувству голода – отвлечь от дел;
– снижает риски болезней. Врачи уверенно говорят о пользе завтрака для выравнивания уровня холестерина, уменьшения риска инфарктов, проблем с сосудами, сезонных простуд.
Общие рекомендации для организации правильного завтрака выглядят так:
– за полчаса до еды выпейте стакан воды комнатной температуры с лимоном. Лучше всего добавить дольку лимона в воду накануне вечером, чтобы он успел отдать воде свои полезные свойства;
– идеальное время для завтрака – с 7 до 9 утра, не позднее 30-40 минут после пробуждения;
– завтрак в одно и то же время каждое утро – оптимальная защита от стресса;
– есть нужно не спеша, не отвлекаясь на телефон или телевизор;
– обжарку и гриль — исключаем.
Перейдем к рецептам полезных завтраков.
1. Питательный
С вечера берем 100 г гречневой крупы, промываем, пересыпаем в глубокую тарелку и заливаем кокосовым молоком. Накрываем тарелкой и ставим в холодильник.
Отвариваем два яйца, нарезаем 30 г сыра твердых сортов.
Утром гречка будет готова к употреблению, ее нужно только разогреть. Яйца и сыр уже готовы. Итого ровно 3 минуты с утра займет приготовление питательного и полезного завтрака. Вы получите сбалансированный для утра баланс БЖУ и отличное настроение на весь день.
2. Белковый
В 180 г обезжиренного творога добавляем мерную ложку протеинового коктейля, 40 г арахиса (можно соленого) и половину порезанного киви. Все тщательно смешиваем. Готово! Невероятно быстрая энергия вам обеспечена.
3. Если совсем нет аппетита.
Накануне вечером берем обезжиренный йогурт (желательно без сахара и лактозы) или кефир, добавляем в него 2 ст. л. промытых семян льна, накрываем и оставляем в холодильнике. Утром достаем получившийся коктейль, добавляем в него ложку лимонного сока (продается уже готовым) и щепотку черного перца, активно все перемешиваем и выпиваем.
Учтите, что такой коктейль активно разгоняет метаболизм. Если после завтрака вам предстоит пару часов ехать на работу в пробке без возможности посетить туалет, лучше не используйте этот вариант.
Как видите, питаться вкусно и полезно по утрам доступно каждому. Начните свой путь к здоровью уже сегодня – и через год родственники и друзья вас не узнают!
Не забудьте подписаться здесь полезно
Не является врачебной рекомендацией. Есть противопоказания. Необходима консультация специалиста. Для лиц старше 18 лет.
#правильноепитаниеипохудение #завтрак #завтракза5минут