Карамельный соус, или "Соленая карамель", прекрасно подходит к сырникам, блинам, различным десертам, чизкейкам и тортам. Готовиться легко и быстро. #воскресенье #вкусно #соус #сладкийсоус #соленаякарамель #соускдесерту #карамельныйсоус #десерт #сладкое #домашняякарамель #сладкое
Ингредиенты: сахара, сливок 33%, сгущенного молока, сливочного масла, соли
Способ приготовления:
Соединить сливки и сгущенное молоко. Прогреть в микроволновке.
В сотейник выложить сахар и довести до темно коричневого цвета карамели.
Влить в сотейник сливки тонкой струёй и одновременно помешивать.
Получившуюся массу перелить в мерный стакан, добавить сливочное масло, соль. Пробить до однородной. Соус перелить в посуду с крышкой и по желанию убрать в холодильник.
Наш КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС готов! Подавать в горячем или холодном виде с блинами или сырниками. Приятного аппетита!!!