@Нина Спутницкая
Права на экранизацию первого романа цикла о Бонде были выкуплены значительно позже остальных, и Бонда начинающего довелось сыграть Дэвиду Крэйгу, в тот момент, когда о послевоенном голоде все давно забыли. Поэтому на первое место в фильме выходит декольте Евы Грин, символы карт, напитки, но не еда.
Однако, воздавая должное первому роману легендарной книжной серии, рассмотрим Казино «Ройяль» с точки зрения трёхкратная структуры. Легко заметить, что обед – ужин с Vesper является безусловной кульминацией первого акта.
Напомним, что в 1953 году, когда был написан первый роман об Агенте 007, в Великобритании в ходу были ещё продуктовые карточки, и сибаритство Бонда компенсировало для англичан бытовой аскетизм и продуктовый дефицит послевоенного десятилетия.
Итак реконструируем ужин Бонда и Веспер:
- Ледяная водка
- Икра, варенное яйцо: белок и желток в измельченном виде поданы отдельно. К игре Бонд заказывает и гренки ("икры обычно достаточно, а вот гренков не хватает").
- На горячее герои выбирают мясо: телячьи почки картофельном суфле - для Веспер и бифштекс под бернским соусом и артишоки - для Джеймса.
- Бонд выбирает шампанское "Теттенже" 1945 года, но метрдотель советует ему образец Блан де блан 1943 года
- На десерт Веспер закалывает клубнику, Бонд - авокадо
- Финальный штрих - кофе
Гастрономический эпизод располагает к подробностям еще и потому, что место действия локализовано на юге Франции: англичане могут здесь расслабиться и предаться гурманству, на которое способны, кажется, только французы.
Организация эпизода
- Прежде чем поведать своему компаньона подробности расследования его неудавшегося убийства, Веспер опрокидывает стопку водки.
- Самая кровожадная сцена, - сцена, когда Веспер и Бонд реконструируют неудавшиеся попытку взорвать Бонда. Чем уравновесить эпизод с фрагментами тел русских агентов – предположительно болгарского происхождения? Здесь агенты я с упоением употребляют икру.
- Далее следует мелодраматический комментарии о том, как Vesper готовилась к операции, и как она счастлива находиться здесь: платье Диора, волшебные еда, VIP обслуживание, легендарный агент. Vesper отмечает верное сочетание продуктов. На Бонд пресекает её попытки восхититься вечером. И направлять разговор в русло делового планирования.
- После объяснений правил игры в баккара и моделирования поведения Ле Шифра пара переходит к шампанскому.
- Десерт они поглощают в тишине, затем, ожидая кофе говорят о посторонних предметах, и, закурив после этого, Бонд переходит к объяснению механики игры.
Напиткам Бонда мы посвятим отдельную статью. Подписывайтесь, чтобы не пропустить материал.
А вы любите гастрономические эпизоды в литературе?
А в кино?