Я уже ни раз говорила, что люблю творог и выпечку из него. Сегодня экспериментировала с пончиками. Получилось волшебно, поэтому хочу чтобы и вы попробовали эту вкусняшку из творога.
Ингредиенты:
- 200 г творога 5%
- 1 яйцо
- 60 г муки
- 30 г кокосовой стружки + немного для обвалки
- 2 ч.л сахара
Приготовление:
1. В глубокой тарелке смешиваем творог, яйцо, муку, кокосовую стружку и сахар.
2. Затем лепим сырники и делаем дырочку в центре (я использовала обратную сторону кондитерской насадки как на 2й фотографии).
3. Пончики обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем на противень, застеленной тефлоновым ковриком или пергаментом (лучше покупайте коричневый пергамент силиконизированный, к нему не прилипает ничего).
4. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 15 минут на режиме с конвекцией. Если у вас нет такого режима, то выпекать при 200 градусах на режиме верх-низ.
Приятного аппетита всем!
#пончики #еда #рецепты #завтрак #творожныепончики #выпечка #ппрецепты