Лето – это сезон ягод. Диетолог Роксана Эхсани рассказала, что они богаты не только витаминами, минералами и антиоксидантами, но и клетчаткой. Медик назвала ягоду, которая больше всего подойдет тем, кто решил скинуть пару лишних килограмм.
По словам специалиста, клетчатка – это одно из важнейших питательных веществ, которое нужно включить в свой рацион, если вы хотите похудеть. Ягоды обеспечивают чувство сытости, поскольку продукты, богатые пищевые волокнами, перевариваются медленнее, чем другие. Это поможет не переедать во время основного приема пищи.
Кроме того, клетчатка помогает поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови, что также важно для похудения, передает Eat This Not That!
По мнению диетолога, если вы худеете, то лучшей ягодой для вас станет малина. В одной чашке малины присутствуют 65 калорий, 15 г углеводов, 8 г пищевых волокон, 5 г сахара и 1,5 г белка. Также в ней содержится более половины суточной нормы витамина C.
Большая часть углеводов в малине поступает из клетчатки, это делает ее низкоуглеводной пищей, что также особенно полезно при похудении.