У мене вказано інгредієнти на кастрюлю 4,3 літри. Ви можете регулювати кількість продуктів за своїм смаком.
Ингредиенты: картоплини, реберця свинячі, води, грибів, макаронів, цибулина, Сіль, молотий перець, Петрушка, Рослинна олія для смаження
Способ приготовления:
Порізати ребра, залити водою і поставити на вогонь. Варити хвилин 15.
Поки реберця варяться, нарізаємо картоплю кубиками.
Додаємо картоплю до реберець і варимо доки картопля майже не звариться.
Тим часом миємо гриби і нарізаємо пластинами, обсмажуємо на сковорідці доки не випарується рідина.
Цибулю нарізаємо кубиками і додаємо до грибів. Посипаємо молотим перцем. Обсмажуємо до напів готовності цибулі.
Додаємо гриби з цибулею до каструлі і варимо хвилин 5.
Беремо улюблені макарони і додаємо до супу. Я завжди кидаю макарони на око.
Після закіпання додаємо сіль, петрушку. Варимо до готовності. (У мене син не любить зелень, тому без петрушки готую).