Часто, когда мои знакомые решают похудеть, произносят забавную фразу: «я поголодаю недельку и скину всё, что наела за последние месяцы». И смешно, и грустно.
Что не надо делать в первую очередь для похудения?
- снижать количество потребляемой пищи донельзя. Большинство людей начинает резко меньше есть и думают, что это единственный верный выход;
- голодать и сидеть на питьевых диетах;
- слишком много тренироваться;
кстати, если сделать большой дефицит, то организм будет стараться к нему приспособиться. Незаметно для худеющего может снизиться его бытовая и физическая активность, человеку будет лень идти на тренировку, и он начнёт забивать.
- не тренироваться.
Не буду говорить о том, что при голодании может пострадать физическое и психическое здоровье, испортиться пищевое поведение. Посмотрим на ситуацию под таким углом.
Когда человек худеет, то он хочет избавиться в первую очередь от жирового компонента. Никто не хочет терять мышцы, так как это не выгодно и нам, и нашему организму. Ведь мышцы:
- выглядят привлекательно;
- мышцы являются энергоёмкой тканью, с помощью которой человек с мышцами тратит больше энергии. Если потерять много мышц, то человек начнёт меньше тратить энергии, что чревато следующим набором веса;
- мышцы являются важной частью опорно – двигательного аппарата;
- достаточное количество мышц в организме = здоровье.
Итак, посмотрите на фото ниже. Здесь изображен график азотистого баланса. Азотистый баланс – это количество азота, которое человек теряет за какой – то отрезок времени. По этому показателю можно определить, сколько мышц человек теряет.
В первом случае, когда человек голодает и не тренируется – он потеряет больше всего мышц. Чем чревата потеря мышц – мы уже знаем.
Есть еще ситуация, когда человек и излишне тренируется, и голодает. Вот тогда азотистый баланс будет еще больше смещён в отрицательную сторону, то есть, человек потеряет ещё больше мышц, чем в первом случае.
Во втором случае, когда человек находится в приемлемом дефиците и занимается тренировками – он потеряет гораздо меньше мышечной массы, чем в первом. Незначительная потеря мышечной массы происходит в большинстве случаях похудения, но не во всех.
Резюмируем: голод на фоне низкой физической активности крайне негативен для мышечной массы, ведь будет уходить максимально быстро. Кстати, чего не скажешь про жир.
Поэтому для оптимизации похудения нужно создать адекватный дефицит ккал и заниматься силовыми тренировками. Так вы по максимуму сохраните мышечную массу.
