Всем привет!
Из ответов на последние посты я поняла, что кишечник был и остается весьма распространенной "головной болью".
Но есть и хорошие новости.
С многими из читателей мы общаемся уже не первый год, и последовательные люди уже получили свои результаты.
Хочется, чтобы таких счастливчиков становилось все больше.
Тема, разумеется, сложная и всеобъемлющая, но давайте попробуем подойти к ней с точки зрения повседневности и образа жизни - что называется, комплексно.
Сколько же слабых сторон у кишечника?
Много, потому что он кругом опутан зависимостями от состояния других органов и систем, а еще это звено, связующее наш "внутренний" мир с внешним.
Именно здесь пища преобразуется в нечто большее, чем белки, жиры и углеводы - фактически, она становится энергией и частичками нашего тела.
Сначала коротко пробежимся по взаимосвязям:
1. Кишечник и щитовидная железа. Постоянные запоры могут быть признаком сниженной функции щитовидной железы. Если кишечник замедлился, не спешите стаканами поглощать клетчатку.
Сдайте анализы. Если с щитовидной действительно не все в порядке, стоит заняться компенсацией. И обязательно сделайте приемы пищи регулярными, без огромных перерывов. 4-5 часов - допустимо. Не снижайте углеводы в ноль - всего этого щитовидная железа очень не любит.
2. Кишечник и мозг. Ясное дело, что хронический стресс не только нарушает пищеварительные процессы, но и повышает проницаемость кишечника, я об этом не раз говорила.
Самое простое решение - не есть в "дерганом" состоянии, дать себе время успокоиться перед едой. А также железной рукой контролировать стрессовые реакции. Хотя бы не позволяйте себе часто и поверхностно дышать, в любой непонятной ситуации сразу переходите на глубокое и осознанное дыхание.
3. Кишечник и печень/желчный пузырь. При нарушенной выработке желчи сбои в работе кишечника могут быть диаметрально противоположными - как постоянная диарея, так и затруднения со стулом.
Не упускайте из виду этот момент. Не перебирайте с жирами и объемом разовых порций, если у вас удален желчный пузырь, например.
4. Кишечник и желудок. При низкой кислотности (гипоацидности) вы должны обязательно исправить эту ситуацию вместе с врачом, потому что кишечник физически не может и не должен принимать то, что лениво побарахталось в щелочном растворе.
Пища должна быть обработана хорошей концентрацией кислоты!
Плюс, как мы говорили вчера, при некачественном и слишком быстром пережевывании пищи в кишечник вместо измельченной подготовленной массы попадает неведомая фигня с крупными частицами.
Все это не питает наше тело, а вызывает иммунный ответ, как угроза извне.
Привет, воспалительные заболевания кишечника в перспективе.
Как оценить свою кислотность? Есть один довольно сложный тест, но для жителей крупных городов он доступен точно. Спрашивайте - расскажу подробнее.
Косвенно - старательно едим белок хотя бы 3 раза в день, месяца через три сдаем обычную биохимию. Если общий белок низкий, с кислотностью все может быть невесело.
Что делать? Можно справиться и добавками, но обязательно через врача.
Самое неприятное то, что при низкой кислотности желудка в тонком кишечнике начинается бурный рост и бесшабашный разгул микрофлоры - чаще всего, конечно же, патогенной.
По-хорошему, в тонком кишечнике вообще почти никакой микробратии быть не должно, это все "привозное", нелегально проскочившее таможенный пост - вашу слабую желудочную кислоту. Основная часть ненужной живности должна в ней сгорать, не причиняя вам вреда.
Признак избыточного бактериального роста - боли, вздутия, спазмы, кожные высыпания, выпадение волос, дефициты питательных веществ, усталость, плохая реакция практически на любой прием пищи.
Сбалансированная, основательная кислотность желудка - это наше все!
5. Кишечник и репродуктивная система. У кого с тестостероном беда, тот точно будет страдать от медленного обмена веществ и, соответственно, от "ленивого" кишечника.
Женщины репродуктивного возраста могут заметить, что работа пищеварительной системы несколько сбивается в определенные периоды цикла - так на нее влияют гормональные колебания, это нормально.
В менопаузу кишечник часто "тормозит", приходится себе всячески помогать.
Собственно, это было просто пожелание контролировать состояние организма - вовремя сдавать анализы, не терпеть дискомфорт, без промедления корректировать ситуацию.
На первых порах с проблемой справятся целевое питание и правильные привычки, но чем дальше все заходит, тем вы ближе к таблеткам "пожизненно" - как у нас любят выражаться врачи.
Когда все это начинает бить по кишечнику, наладить ситуацию уже слишком сложно.
Минус хороший иммунитет.
Привет, хроническое воспаление в организме, аутоиммунные ситуации и метаболический синдром.
Все это часто идет от кишечника.
Так как ему помочь?
Посмотреть на картину в целом - широким взглядом художника.
1. Понять, работаете вы на патогенную флору или на дружественную.
Патогены просто обожают сахар, трансжиры, жареное, постоянное переедание до растяжений и тяжести, глютен, искусственные добавки - потому что все это ослабляет кишечник и мешает ему жить нормально.
А злобным бактериям того и надо - они же бесконтрольно плодятся на ослабленных территориях.
Более 70% иммунной системы базируется в кишечнике. И ее поддерживают именно здоровые бактерии.
Если вы часто болеете, начните именно с пищеварительного аспекта и восстановления баланса микробиоты, а не с иммуностимуляторов.
Максимально чистый рацион, достаточное количество белка, никаких лекарственных злоупотреблений. Если уж пришлось, после сразу занимаемся восстановлением.
Очень здорово поддерживать измученный кишечник некрепкими бульонами (особенно куриным), овощами на пару или перетертыми в пюре, подходящими свежими овощами (в небольших количествах), обязательно качественным белком в удобоваримой форме - пусть это будут нежные котлеты или суфле на пару. Плюс, полезные жиры, источники не очень грубой клетчатки - листовые салаты, например.
Качественные кисломолочные продукты - совсем понемногу, а также квашеные овощи.
Все это важно и для роста новой микрофлоры после приема антибиотиков.
2. Аккуратно относиться к лекарствам.
Особенно к подавителям кислоты (вроде ингибиторов протонной помпы), антибиотикам, антидепрессантам. Все это легко может спровоцировать дисбактериоз.
3. Правильно выбирать овощи, фрукты, ягоды.
Пестициды - враги полезных бактерий. Очень здорово выращивать что-то самостоятельно, если есть такая возможность. Если нет - ищем качественное.
4. Обязательно работать с эмоциональными реакциями на стресс. Практика показывает, что легкие полезные ужины, отлаженный ритм сна и питания, медитации и прогулки со временем снижают тревожность сами по себе.
Особенно, если рацион богат белком, полезным жиром и источниками клетчатки и антиоксидантов.
Сытый, закрывший дефициты и выспавшийся человек сам удивляется, куда же делся стресс? Даже и переживать как-то не хочется, физически не получается. Хочется решать и действовать.
5. Не быть малоподвижным человеком.
Малоподвижные кишечники часто встречаются у малоподвижных людей.
Человеку кажется, что он двигается много, но, когда приходится догонять автобус, он понимает, чего на самом стоит его физическая форма. За две минуты дыхание сбивается, семь потов сходит, едва живой.
Я предлагаю, если нет особых проблем со здоровьем, вводить и более активные нагрузки на постоянной основе - с повышением пульса.
6. Соблюдать четкий режим приемов пищи.
Как говорит один тренер, сохраняющий в 70 лет прекрасную физическую форму, еда без дисциплины - всегда хаос, эмоции и потенциальное переедание. Твой кишечник должен точно знать, в какой час ты откроешь холодильник.
Я полностью за такой подход!
Плюс, эта регулярность должна совпадать с циркадными ритмами. Поздно вечером и ночью активность пищеварительной системы, функция инсулина существенно снижаются. Все переваривается из рук вон плохо, а у отдельных несчастливцев прямиком идет в жир.
Вечером можно поесть что-то белковое с небольшим количеством жира и клетчаткой, но углеводные концентраты вроде круп, фруктов, бобовых и большое количество жиров (орехи, семечки, авокадо) подойдут только тем, кто набирает массу.
Ваша задать - лечь спать со спокойным, но не набитым животом. Тогда и проснетесь энергичным и счастливым.
7. Поддерживать кишечник источниками пробиотиков и пребиотиков.
Ссылки я приведу - часто их привожу. Эти материалы у меня уехали слишком далеко, я должна их обновить.
Но с пробиотиками не все просто - имеет огромный смысл выяснить, какая же микрофлора у вас преобладает и каких типов не хватает.
Есть неплохой анализ по Осипову.
Я уверенно считаю, что пробиотические добавки требуют весьма деликатного подхода, самоназначение может только вредить.
Так что квашеные деликатесы, домашняя кисломолочная продукция, чайный гриб - хороший выбор. Но это довольно агрессивная еда, которая при переборе часто вызывает проблемы. Граммов 50-100 в день достаточно.
Пребиотики - лук, чеснок, пектин, инулин. Опять же, если от всего этого нет вздутий.
Хуже всего для кишечника - сладко-жирное. Любители тортов и мороженого должны к этому прислушаться.
8. Осознавать, что без животного белка и правильного минерального набора кишечнику придется туго.
Его целостность может быть нарушена, а нужные гормоны и ферменты просто не из чего будет вырабатывать.
Вот почему раньше больных восстанавливали легкими бульонами.
Особенно важны аминокислоты глицин, глутамин и пролин. Все это есть в бульоне из курицы, где хорошо проварены хрящики и косточки.
Столь же прекрасен клейкий рыбный бульон - с головой, плавниками и т.д.
Заливные и холодцы - артиллерия потяжелее. У кого ЖКТ справляется - пару раз в неделю будет просто прекрасно такое приготовить.
9. Не мучить кишечник огромными порциями и мешаниной.
Мясо, салат с маслом, немного гречки - идеальный обед. Чайку всегда можно выпить чуть позже. Чем спокойнее кишечнику после вашей трапезы, тем радужнее у него перспективы.
Плюс, давайте ЖКТ спокойно поработать и отдохнуть несколько часов - не перекусывайте.
10. О долгом и тщательном жевании не забывать ни в коем случае.
Вчера много об этом говорили.
11. Всегда помнить об индивидуальном подходе.
Если вздутия не проходят, стоит пересмотреть свое отношение к самым любимым продуктам - глютену, фруктам, молочному. Это почти гарантия беспокойства в ЖКТ.
Странно, что люди продолжают плакать, колоться и есть любимое, драгоценное - то, что над ними просто издевается.
Знаете, у меня был такой случай с одной знакомой.
Ее устроили в хорошую больницу, где еда была, как она выражалась, "детсадовская". Омлеты на пару, супчики, паровые суфле, запеканки. Диету заставляли соблюдать строго.
Человек вышел с посвежевшей кожей, похудевшим, легким и энергичным и пошел... ПОЕСТЬ, НАКОНЕЦ, НОРМАЛЬНО. Оголодал же за две недели.
Результат, понятно, какой. Но я помню, что главная радость была не в результате, а в этой "свободе" - дорваться до еды. И все равно, что сразу ухудшилось самочувствие, пошли вздутия и отеки.
Я как-то говорила, что людям с ослабленным ЖКТ периодически стоит посидеть на полностью паровом меню. Иным и слезать не хочется - что является верным решением.
Но никому из нас точно не нужны эти жареные, масляные, сладкие и мучные конструкции.
Это же просто невкусно, не находите?
Желаю всем прекрасного воскресенья!
©Дарья Nice&Easy Савельева
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, Инстаграм @ketodzen, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.