Замесили тесто на ночь - утром быстро к завтраку напекли!
Видеорецепт дан ниже, листайте!
Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗
Не подписан? Подпишись!☺️
Ингредиенты:
✔️закваска пшеничная 100% влажности (можно взять остатки после кормления) 200гр
✔️100 гр молока
✔️0,5 чл соли
✔️2 ст л сахара
✔️1 небольшое яйцо
✔️160-180 гр муки ( в/с или цельзерновая)
✔️масло растительное без запаха
Готовим:
📌тесто делаю на ночь - утром пеку. Тесту нужно как минимум 3-4 часа, чтобы подняться!
📌к закваске добавляем яйцо и молоко, соль, сахар, муку и замешиваем сначала ложкой, потом миксером с насадкой «червячки» до полного равномерного объединения ингредиентов
📌зачистить силиконовой лопаткой стенки миски, миску накрыть пленкой и оставить на кухне без сквозняков на столе.
📌утром тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Окунаю ложку в масло и выкладываю по 1 ст ложке в горячую сковороду с маслом
📌жарю на 6 из 9, как подрумянились переворачиваю
Если приготовила много, то я их разогреваю в микроволновке как остыли. Похожи на пышки! Вкусно со сметаной и красной рыбой, но и с вареньем залетать будут!
Приятного!
видеорецепт⤵️
#оладьи #оладушки #оладьирецепт #оладушкиназавтрак #оладьиназакваске #закваска #закваскадляхлеба #рецептоладьев #пшеничнаязакваска #закваскадляхлеба