Армения идет к восстановлению виноградрства семимильными шагами. О винном историческом прошлом страны можно прочитать в моей ранее опубликованной статье.
Армянские виноделы готовы экспериментировать и создавать новое. Так родился первый и пока единственный в стране Пет Нат, созданный винодельней Gevorkian Winery – Hay Pet Nat.
Это вино молочно-розового цвета из винограда автохтонного сорта Арени обладает ярко выраженными нотами красных ягод во вкусе и малиновым послевкусием. Кислотность и горчинка в балансе. Виноград из сорта Арени произрастал в регионе защищенного географического указания Вайоц Дзор.
Как и у любого Пет Ната, тут есть осадок и немного дрожжевых нот в аромате. О технологии производства Пет Натов вы можете прочитать в моем материале.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы узнавать новое из винного мира.
P.S. Помните о том, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы не разочароваться в нем и в себе.