Когда-то мы с друзьями много времени проводили в ресторанах, кафе, клубах. Еду готовила мало, не было времени, и желания.
Познакомились с мужем, у меня в холодильнике было только молоко. 😅Встречались не долго, стали жить вместе. Постепенно начало приходить понимание, кушать хочется дома, в уютной обстановке, по семейному.
Я умела что-то готовить. Приготовила большую кастрюлю мяса с подливой, суп с макаронами. 😉 Думала, нам на целую неделю хватит. Муж осторожно намекнул, больше так делать не надо, целую неделю кушать одно и тоже не хочется.
Мы любили покупать готовые роллы. Пятница, настрой - романтический ужин, роллы. Прихожу в магазин, роллов нет. Моё расстройство было настолько сильным, что скрыть я его не смогла. Продавец, пожалела меня, и посоветовала приготовить самой. Объяснила все просто: листы нори, рис и т.д. Заготовки у них были. Так начались мои поиски, эксперименты. Романтический вечер, тогда состоялся с роллами!
Потом борщ, котлеты, плов и т.д. Началась семейная готовка: мужу, отдельно мне и ребёнку. Я не уставала, была отлаженная схема приготовления, что кому и сколько.
Люблю готовить с сыном, раньше мы часто готовили всей семьёй. Моя хитрость, немного облегчить себе процесс приготовления и вместе веселей, все при деле.
Когда меня спрашивают, люблю ли я готовить? Нет, я люблю вкусно поесть!
К чему я все это?!
Теперь мне для приготовления особых блюд нужен настрой, настроение! Хочешь борщ, не расстраивай маму! 👆
Сын знает, мама не просто сидит и не готовит, мама настраивается. Потом идёт процесс творчества. 😋