#запаси Ингредиенты: малини, цукру Способ приготовления: Ягоди малини необхідно перебрати, прибрати хвостики. Промивати ягоди не потрібно. Пересипати свіжої, перебраної малини, цукром і залишити на кілька годин, поки малина не пустить сік. Варити малину варто в три етапи. Вперше кип'ятимо 15 хвилин. Далі відставляємо і даємо повністю охолонути. Під час другого варіння, теж кип'ятимо 15 хвилин. Пінку не потрібно прибирати, так як вона розчиниться. Даємо варенню повністю охолонути. Втретє кип'ятимо 10-15 хвилин і відразу розливаємо варення в банки за допомогою ополоника. Потім закриті банки потрібно укутати в ковдру до охолодження.
#запаси
Ингредиенты: малини, цукру
Способ приготовления:
Ягоди малини необхідно перебрати, прибрати хвостики. Промивати ягоди не потрібно.
Пересипати свіжої, перебраної малини, цукром і залишити на кілька годин, поки малина не пустить сік.
Варити малину варто в три етапи. Вперше кип'ятимо 15 хвилин. Далі відставляємо і даємо повністю охолонути.
Під час другого варіння, теж кип'ятимо 15 хвилин. Пінку не потрібно прибирати, так як вона розчиниться. Даємо варенню повністю охолонути.
Втретє кип'ятимо 10-15 хвилин і відразу розливаємо варення в банки за допомогою ополоника.
Потім закриті банки потрібно укутати в ковдру до охолодження.