Замечательный пирог за считанные минуты из небольшого количества продуктов. На его приготовление уходит примерно полчаса, может чуть больше, так что сказанное про минуты - не преувеличение.
Делать его не только быстро, но и очень просто. Так что рекомендую рецепт тем, кто не очень дружит с выпечкой или переживает, что не получится испечь красивый и вкусный пирог.
Как делать самый ленивый пирог с курицей - справится даже новичок
Как я и говорила продуктов нужно очень немного:
Для теста:
- Молоко - 150 мл.;
- Яйца - 2 шт.;
- Разрыхлитель - 1 уп.;
- Соль - 1/2 чайной ложки;
- Сахар - 1/3 чайной ложки;
- Мука - примерно 100 грамм.
Начинка - 250-300 грамм куриного филе. Также в неё хорошо подходит, если добавить зелёный лук или любую свежую зелень.
Приготовление пирога с курицей
Смешивается негустое тесто. Для этого в глубокой посуде смешиваем венчиком молоко с яйцами, солью и сахаром. Чтобы сразу растворились все крупинки.
Через сито всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто по густоте должно быть, чуть погуще, чем для оладьев.
С начинкой всё очень просто. Куриное филе промываем, промакиваем от влаги и нарезаем мелкими кусочками. Слегка солим, перчим, перемешиваем.
Перекладываем нарезанное мясо в тесто и перемешиваем.
Включаем сразу духовку на 180-190 С, чтобы набрала температуру. Тесто переливаем в смазанную маслом форму. Любую, хоть круглую, хоть квадратную.
Выпекать пирог от 20 до 25 минут - ориентируйтесь по своей духовке и просто проверьте готовность, проткнув пирог деревянной шпажкой. К моменту готовности он поднимется и зарумянится золотистой корочкой.
Полезные советы к рецепту! Можно сделать пирог вкусней. Для этого за пять минут до готовности, достать его из духовки, посыпать тёртым сыром и поставит на 5-7 минут обратно. Также верх пирога можно посыпать кунжутом или мелкопорезанной зеленью.
Второе - это начинка. Нарезанное мелким кубиком филе обжарить на сильном огне минут 5, перед тем, как засыпать в тесто.
Готовьте, пробуйте. Пирог получается хорошо, рецепт не новый и проверенный.
Желаю всем своим читателям приятного угощения и хорошего настроения)
#едаирецепты #пирогскурицей #ленивыйпирог #домашняявыпечка #простыерецепты
ТАКЖЕ ВАС МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: