Сегодня мы хотим вам рассказать о, пожалуй, самом интересном продуктовом магазине ЦАО. Здесь переплетено многое: роскошь необарокко начала ХХ века, криминал и кабинетные войны ЦК, лихой бизнес 90-х и 00-х. Какую роль в этой истории играли вино и ананасы? Расскажем обо всем по порядку!
История появления
Гастроном открыл свои двери в 1901 году под руководством купца Григория Елисеева. Его семья была известна в торговых кругах и занимался продажей вин, оливкового масла, сыров. Этим продуктам, особенно винам, в гастрономе была выделена особая роль. И поскольку раньше на Пушкинской площади располагался Страстной монастырь, а торговля вином была запрещена рядом с религиозными учреждениями, потребовалось сделать дополнительный вход, чтобы выдержать необходимое расстояние.
Открытие магазина было прекрасно обыграно с точки зрения маркетинга: впервые для Москвы на время ремонта фасад здания был закрыт лесами, которые убрали только в день открытия. Это очень подогрело интерес горожан.
Советский период
Елисеевский был закрыт сразу после революции и открыл свои двери вновь уже как Гастроном №1. И в нем всегда продавались редкие, экзотические продукты, в том числе круглый год можно было купить ананасы. В 1944 году, когда большинство магазинов все еще работало по карточкам, в Гастрономе №1 открылся коммерческий отдел. Также выделялся он и часами работы: в то время, это был практически единственный магазин работавший до 22:00.
Криминал и кабинетные игры
В 1972 году руководителем магазина стал Юрий Соколов. При нем наступил расцвет незаконного сбыта товара. Схема была очень простая: существовали некие сроки годности и реализации продуктов по государственным стандартам, которые были установлены для всех магазинов, с учетом существующих условий хранения и применяющийся для этого техники. Соколову удалось установить в Гастрономе №1 более совершенную и современную технику, которая значительно продляла жизнь продуктов. Итак, по бумагам продукт просрочен, а по факту он свежий. Что с ним можно сделать? Продать с черного входа! И покупателями становились известные артисты, члены партии и приближенные Брежнева. При быль тратилась на красивую, по меркам Советского союза, жизнь работников магазина.
Все изменилось после смерти Брежнева: против Соколова и его заместителей было возбуждено уголовное дело, закончившееся для директора магазина расстрелом. Есть мнение, что во многом его погубили именно связи с верхушкой партии, так как его арест и казнь стали ударом по репутации его друзей.
Лихие нулевые
До конца 90-х Елисеевский существовал без особых потрясений. В 1999 году его Выкупил “Седьмой континент”. Тот факт, что на тот момент это был единственный продуктовый магазин в ближайших окрестностях сохранил его продуктовую специализацию. В 2005 магазин заняла сеть “Алые паруса”. Магазин закрылся в 2021 году. Дальнейшую его судьбу осложняет тот факт, что в этом помещении не может быть ничего, кроме продуктового магазина, а он является нерентабельным.